和食
シンプルで繊細な仕上がりの和食
職人の繊細な手仕事で作り上げた、風味豊かな味わいの和食が河内長野で堪能できます。食材の選定にこだわり、その日の市場から厳選した新鮮な魚介を使用し、その日の最良の一皿をお楽しみいただけるよう心がけています。職人は長い経験を持ち、伝統の技術と最新のトレンドを融合させることで、新しい味を生み出しています。シンプルながらも繊細な仕上がりは、日本の美意識と技術の融合を感じさせる逸品です。
四季折々の味わいを堪能できる料理
新鮮な海の幸を使用した寿司を、伝統の技術で河内長野からお届けしております。例えば、季節ごとの旬のネタを使用した寿司は、その時期ならではの食材を楽しめる一品となっています。四季折々の旬の美味しい食材を使用した味わいをご堪能いただけます。また、地元産の食材にこだわった料理もご用意しております。例えば、新鮮な地魚を使ったにぎり寿司や、地元野菜を活かした和食など、地域の恵みを存分に味わえる一品となっています。旬の食材や地元の食材の美味しさを最大限に引き出した料理をお楽しみいただけます。
美味しい料理とお酒で贅沢なひととき
味だけでなく、見た目にも美しい一皿を提供しています。料理長の技術と感性を活かした和食は、目でも楽しんでいただける料理です。特別な日のお祝いや会食、デートなど、大切なひとときを演出いたします。さらに、吟醸酒や地酒、焼酎などを豊富に用意しておりますので、和食とのペアリングを楽しんでいただけます。お酒との相乗効果で、料理の味わいがより引き立ちます。美味しい寿司とお酒で、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。和の風情を感じながら、美味しい寿司と和食を楽しむ贅沢な時間をぜひ河内長野でお過ごしいただけます。
アクセス
鮨処 勇人
| 住所 | 〒586-0001 大阪府河内長野市木戸1-8-1 Google MAPで確認する |
|---|---|
| 電話番号 |
050-8887-2506 |
| 営業時間 | 11:30～22:00 ランチ 11:30~14:00(L.O 13:30) ディナー 17:00~22:00(L.O 21:30) |
| 定休日 | 水曜日 |
| 代表者 | 北池 勇人 |
支払い方法 |
現金・クレジットカード |
設備・特徴 |
駐車場：あり 席数：カウンター(10席)・お座敷テーブル(16席) |
アクセス
千代田駅から歩いてわずか3分の場所に店を構えており、便利な駅近の位置にあります。営業時間は、11時半から14時まで、17時から22時までとなっております。
落ち着いた雰囲気の中で楽しむ和食
心地よい時間と空間を提供するために、落ち着いた雰囲気の中で和食を楽しんでいただけるよう心がけています。ご友人やご家族との会話や、大切な人との特別なひとときを、美味しい寿司と共にお楽しみいただけます。さらに、季節ごとの旬の食材を活かした限定メニューや、日本酒とのペアリングもお楽しみいただけます。お好みやシーンに合わせて、多彩な組み合わせをお試しいただけます。美しい盛り付けと繊細な味わい、そして日本の食文化に触れていただける特別な一皿を河内長野で楽しめます。
